Kakao kocke su jednostavan biskvitni kolač. Za pripremu vam je dovoljno nekoliko osnovnih sastojaka i malo vremena. Recept pročitajte u nastavku.
Sastojci:
20 dag margarina sobne temperature
1 vanilin šećer
15 dag šećera
2,5 dl mlakog mlijeka
2 jaja sobne temperature
Prstohvat soli
1 velika žlica ruma
2 velike žlice kakaa
25 dag oštrog brašna
1 prašak za pecivo
Šećer u prahu za posipanje
Postupak izrade:
Margarin, šećer, vanilin šećer i žumanjke pjenasto umutite. Dodajte mlijeko i rum pa kratko promiješajte. U smjesu prosijte brašno, kakao i prašak za pecivo pa miksajte na najmanjoj brzini dok ne dobijte jednoličnu smjesu. U bjelanjke dodajte sol pa umiksajte snijeg. Snijeg ručno dodajte u smjesu s brašnom pa miješajte dok ne dobijete jednoličnu smjesu. Pripremljenu smjesu izlijte u nauljeni lim za pečenje dimenzija cca 20 x 30 cm. Ispecite na 180 stupnjeva oko 20 minuta. Ohlađeni kolač pospite šećerom u prahu.
Primjedbe
Objavi komentar